Reden halten beim Essen – wann?

(Bei Tisch / Tischmanieren)
Wird anlässlich eines Menüs nur eine Rede gehalten, sind die günstigsten Zeitpunkte vor Beginn des Essens oder vor dem Dessert. Das gilt auch, wenn eine Rede eine kurze Erwiderung, etwa einen Dank, erfordert. Die frühere Empfehlung, zwischen Suppe und Hauptgang zu reden, ist überholt.